Menu
Kersthapje
*****
Millefeuille van gerookte eend en mango
Frambozenmayonaise I Tom berries I sweety drops
*****
Kroketje van rivierkreeftjes
Zure room I aardpeer I komkommer I aspergetip
*****
Consommé van fazant
Dobbelsteen gesneden groentjes I beukenzwammetjes I kervel
*****
Feestelijke gevulde kalkoenrollade
Wildgehakt I veenbessen I appeljte I crème van bloemkool I witloof I sausje van truffel en madeira
*****
Kerstmannetje in 3D
Sablé van pure en witte chocolade I botercrème van vanille en chocolade I coulis van rode bosvruchten
€ 69,- p.p.
Kersthapje
*****
Millefeuille van gerookte eend en mango
Frambozenmayonaise I Tom berries I sweety drops
*****
Consommé van fazant
Dobbelsteen gesneden groentjes I beukenzwammetjes I kervel
Of
Sorbet
*****
Feestelijke gevulde kalkoenrollade
Wildgehakt I veenbessen I appeljte I crème van bloemkool I witloof I sausje van truffel en madeira
*****
Kerstmannetje in 3D
Sablé van pure en witte chocolade I botercrème van vanille en chocolade I coulis van rode bosvruchten
€ 59,- p.p.
Binnenkort meer info