Menu
Waldorfsalade I siroop van Port
Crème van peterseliewortel I Veenbessen I Poivradesaus
Getoast notenbrood I compote van witte ui I vijgen I crumble van amandelen
Mosterddressing I eikenbladsla I geglaceerde sjalotjes I hazelnoot
Peer I appel I bloedworst I roodlof I poivradesaus i amandelkroketten
Cannelloni van Rode biet met walnotenpesto I witloof I wildjus van vijgen en eendenlever i amandelkroketjes
knolselder/pastinaak crème I boschampignons I wildjus I crumble van noten I hazelnootkroketjes
Appeltje met veenbessen I witloof I peertje in rode wijn I grand veneur sausje I fine champagne I amandelkroketjes