Gerookte forel met aspergemousse I mierikswortelcrème en aspergetips
of
Carpaccio
Kaaskroket met een fris slaatje
Asperges met beenham I vinaigrette met sjalot en balsamico
******
Scampi’s op Toscaanse wijze
Dagsoep
Asperges op Vlaamse wijze (+ 2.00)
Appelsorbet I Scheutje bubbels
Heekfilet met broccolipuree I romige mosterdsaus
getrancheerde rugfilet (varken) I Blackwellsaus I rosti’s (+€ 2.50)
Rumsteak
Cannelloni met gegrilde groenten I tomatensaus I basilicum
Huisgemaakte crème brûlée op klassieke wijze
Dame blanche
Verassingsdessert van de chef
Kaasbordje met een toast van notenbrood
Irish Coffee (of andere combinatie ) (+ € 2.00)
Verwenkoffie (+ € 2.00)
3 Gangen € 39,95 (zonder tussengerecht)
4 Gangen € 44,95
Enkel verkrijgbaar per tafel
Binnenkort beschikbaar