Mini caesar salade I pulled chicken I parmezaan
Of
Carpaccio
Of
Kaaskroket met een fris slaatje
Of
Gerooktje eendenborst I gel van bloedappelsien I Oud Brugge kaas
******
Scampi Limoncello I basilicum
Of
Dagsoep
Of
Medaglioni asperges i kruidensausje (+ € 1.50)
Of
Sorbet
*******
Kangoeroefilet I groene asperges I bordelaise I rozemarijn aardappeltjes
Of
Zalmfilet I asperges I hollandaise I puree (+ € 2.00)
Of
Rumsteak I saus naar keuze I slaatje
Of
Ravioli mozzarella-pomodoro I room I asperges I basilicum
*****
Huisgemaakte crème brûlée op klassieke wijze
Of
Dame blanche I dame noir (2 bollen)
Of
Mini poffertjes I rijstpap kroketjes I crème anglaise-karamel sausje
Of
Kaasbordje met een toast van notenbrood
Of
Irish Coffee (of andere combinatie) (+ € 2.00)
Of
Verwenkoffie (+ € 2.00)
3 Gangen € 41.95 (zonder tussengerecht)
4 Gangen € 46.95
Enkel verkrijgbaar per tafel
Kroketje van de chef
Of
Carpaccio
Of
Kaaskroket met een fris slaatje
Of
Asperge op Vlaamse wijze (2st.) (+ € 1.50)
******
Scampi’s in kruiden-lookboter
Of
Dagsoep
Of
Tom Kha Kai soepje met gyoza
Of
Sorbet
*******
Kalfstournedos I asperges I truffelsaus I rosti (+ € 2.50)
Of
Botervis I bimi i asperge Iyoghurt-kruiden dressing I kasteelaardappeltjes (+ € 2.00)
Of
Rumsteak I saus naar keuze I slaatje
Of
Lauwwarme salade met granaatappel I tortelloni gevuld met geitenkaas en honing
*****
Huisgemaakte crème brûlée op klassieke wijze
Of
Dame blanche I dame noir (2 bollen)
Of
Panna cotta met coulis van lychee
Of
Kaasbordje met een toast van notenbrood
Of
Irish Coffee (of andere combinatie) (+ € 2.00)
Of
Verwenkoffie (+ € 2.00)
3 Gangen € 41.95 (zonder tussengerecht)
4 Gangen € 46.95
Enkel verkrijgbaar per tafel